샤르도네 #포도품종1 샤르도네 (Chardonnay) 샤르도네의 역사와 다양성 와인의 뛰어난 품종 탐험 샤르도네(Chardonnay)는 프랑스의 와인 품종으로, 중세 시대에 그 기원이 찾아져 있습니다. 그 이름은 프랑스의 샤블리 지역에서 유래되었으며, 해당 지역에서 최초로 재배되었습니다. 중세 시대에는 와인 생산자들이 생산성이 뛰어나면서도 다양한 특성을 지닌 새로운 포도 품종을 찾고 있었습니다. 이러한 맥락에서 샤블리 지역에서 샤르도네가 발견되었고, 그 특출난 품질로 유명해졌습니다. 샤르도네는 유엔블랑(Ugni Blanc)과 피노 누아(Pinot Noir)의 교배로 생성되었으며, 이 품종은 다양한 와인 스타일을 얻을 수 있는 다재다능함을 제공했습니다. 그 결과, 샤르도네는 프랑스를 비롯한 세계 각지에서 널리 재배되어지게 되었습니다. 샤르도네 와인은 그 유연.. 2024. 1. 30. 이전 1 다음
